cambra

Torna la Gran Festa de la Calçotada de Valls amb novetats

SALSES FRUITS i CASTELL D’OR, ambdues empreses de l’Alt Camp que elaboren productes que formen part d'una bona calçotada, les salses i els vins i els caves respectivament, renoven com a patrocinadors oficials de la Gran Festa de la Calçotada de Valls – la manifestació gastronòmica més important de Catalunya– una diada festiva, popular, tradicional i promocional entorn del calçot i els ingredients que acompanyen una bona calçotada. La Gran Festa de la Calçotada de Valls, que tindrà lloc aquest diumenge 29 de gener, marca l'inici de la temporada de les calçotades. La Gran Festa de la Calçotada de Valls, que tindrà lloc aquest diumenge 29 de gener, marca l'inici de la temporada de les calçotades.

Aigua Mineral Natural Santes Creus, col·laborador de la Gran Festa de la Calçotada…

Maridatge de vins i caves amb salsa de la calçotada dinàmic i ple de sorpreses

Un debat molt interessant sobre les possibilitats del maridatge, i sobre la necessitat d'explorar noves propostes per enriquir la Calçotada. El tast va ser conduit per l’elaborador de vins Oriol Pérez de Tudela i va comptar amb una quinzena de restauradors de l’Àrea de Valls.

Restaurant Julià Mallol

C. Sant Francesc, 37
43800 – Valls

977 630 511

Restaurant Masia del Pla

Crta. de Valls al Pla de Sta. Maria, Km. 19
43810 – El Pla de Santa Maria

977 630 511

Restaurant Les Espelmes

Crta. N-240, KM. 28
Coll de L’Illa (Crta. de Valls A Montblanc)

977 601 042

Fonda Mas Pagés

Crta. El Vendrell-Valls, C-51, Km. 22
Rodonyà

977 523 365 - 689 711 269

Restaurant Masia Bou

Crta. Lleida, Km. 21,5
43800 – Valls

722 557 871

Restaurant Casa Fèlix

Crta. de Tarragona, Km. 17 (N-240)
43800 – Valls

977 601 350 - 977 609 090

Restaurants col·laboradors 2023

La Cambra de Comerç de Valls dóna el tret de sortida a la campanya promocional de la…

Castell d’Or i Salses Fruits són els patrocinadors oficials de la 41a edició de la Gran Festa que se celebrarà diumenge 29 de gener del 2023. Com a novetat, enguany les degustacions es recolliran a la Cooperativa Agrícola de Valls on hi haurà un espai habilitat amb graelles per coure els calçots i la carn, taules per degustar la calçotada i música ambient. Ajuntament de Valls i Cambra de Valls estan treballant en la marca “Calçotada Sostenible”, perquè la calçotada sigui més reutilitzable i amb menys residus. IGP Calçot de Valls i Cambra de Valls volen impulsar el distintiu “segell de qualitat calçotada de Valls”.

Correus edita un segell sobre la Calçotada

Es tracta d’una important promoció coincidint amb els 40 anys de la Gran Festa de la Calçotada de Valls.

La Festa de la Calçotada 2022, tot un èxit de participació i organització

La cita anual ha tornat als carrers i places de Valls després d’un any de parada degut a la pandèmia. EL tarragoní David Martin guanya el Concurs de Menjar Calçots després d’ingerir-ne en tres quarts d’hora. Durant el matí es van realitzar demostracions de coure calçots, concursos, cercavila i la típica degustació popular. La Comissió Organitzadora de la Festa fa una valoració més que positiva de l’esdeveniment, situant la ciutat de Valls, la seva demarcació i l’autèntica Calçotada al centre mediàtic local i internacional.