Patrocinador oficial:
XXXIV Concurs de Salsa Calçotada de Valls 25/01/2026 (Última edició)
| Premi | Nom | Ciutat |
|---|---|---|
| 1r | Emília Llort | Reus |
| 2n | Andrea Caldera | Reus |
| 3r | Estefanía Maldonado | Valls |
Guanyadors en anys anteriors
| Any | Nom | Ciutat |
|---|---|---|
| 2026 | Emília Llort | Reus |
| 2025 | Emília Llort | Reus |
| 2024 | Emília Llort | Reus |
| 2023 | Andrea Cabrera Pozo | Reus |
| 2022 | Francesc Invernón Fàbregas | Valls |
| 2021 | L’edició de l’any 2021 es va suspendre la Festa degut a la pandèmia COVID-19 | |
| 2020 | Lídia Prado Jiménez | Rubí |
| 2019 | Andrea Cabrera Pozo | Valls |
| 2018 | Andrea Cabrera Pozo | Valls |
| 2017 | Laura Bonet Portas | Valls |
| 2016 | Montserrat Vila Cunillera | Valls |
| 2015 | Eva Alcázar Expósito | Valls |
| 2014 | Montserrat Vila Cunillera | Valls |
| 2013 | Judit Banús | La Masó |
| 2012 | Pilar Galera | Valls |
| 2011 | Montserrat Vilà Cunillera | Valls |
| 2010 | Montserrat Vilà Cunillera | Valls |
| 2009 | Carmen Muñoz | Tarragona |
| 2008 | Maite Llorach | Valls |
| 2007 | Joan Martínez Pérez | Valls |
| 2006 | Jordi Solé Muñoz | El Pla de Santa Maria |
| 2005 | Teresa Masip | Picamoixons |
| 2004 | Rosa Casaolivé | Torredembarra |
| 2003 | Roser Fernández | Valls |
| 2002 | Carme Vargas | Masquefa |
| 2001 | Carme Vargas | Masquefa |
| 2000 | Celina Rafí | Valls |
| 1999 | Maria Escarré | Valls |
| 1998 | Maria del Mar Serrano | Valls |
| 1997 | Rosi Benavidez Alonso | Valls |
| 1996 | Francesc Contreras Moreno | Valls |
| 1995 | Manolita Reño Agrasor | Valls |
| 1994 | Ingrid Ruiz Rodon | Valls |
| 1993 | Pilar Bové Ferrer | Valls |
| 1992 | Carme Sendra Güell | Valls |
I Concurs Infantil de Salsa Calçotada de Valls 26/01/2025 (Primera edició)
| Premi | Nom | Ciutat |
|---|---|---|
| 1r | Ainara López | Valls |
| 2n | Pau i Júlia Caldó | Valls |
| 3r | Abril Rodríguez | Valls |
CONVOCATÒRIA, BASES I PREMIS
Amb la finalitat d’estimular l’elaboració de la “Salsa Calçotada Valls” d’acord amb els cànons i costums tradicionals de Valls, es convoca el 34è Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls. El concurs es desenvoluparà durant el matí del diumenge 25 de gener de 2026, a la plaça del Blat de Valls.
A l’esmentat concurs hi poden participar totes les persones que ho desitgin
El concurs està patrocinat per SALSES FRUITS
BASES DEL CONCURS :
● Els concursants hauran de presentar 1/4 litre de salsa ja feta, envasada en un pot de vidre transparent.
● La recepció de les salses tindrà lloc de 10h. a 12 h. del matí, a l’entrada de l’Ajuntament de Valls, a la plaça del Blat.
PREMIS : Es donaran tres grans premis patrocinats per Salses Fruits un per a cadascun dels tres primers classificats, juntament amb un obsequi de: Domenio, Europastry, DO Tarragona i Museu Casteller dde Catalunya.
INGREDIENTS PER L’ELABORACIÓ DE LA SALSA DE LA CALÇOTADA VALLS (per 4 persones)
100 grams d’ametlles torrades, 30 grams d’avellanes torrades, 4 o 5 tomàquets vermells escalivats, 1 cabeça d’alls escalivats, 80 cl. d’oli d’oliva de Valls, 1/2 gotet de vinagre, 1 pebrot sec o pebre vermell dolç, julivert i sal. E spica tot bé a mà o amb la batedora.
Informació: Cambra de Comerç de Valls – Tel 977 600 909 – valls@cambravalls.com