Degustació popular de la Calçotada
El diumenge 25 de gener de 2026, la ciutat de Valls acollirà la 44a GRAN FESTA DE LA CALÇOTADA, una diada festiva, popular i promocional entorn del calçot que impregna els carrers i places de Valls d’un marcat tipisme. La jornada comptarà amb un variat programa d’actes tradicionals, festius i concursos relacionats amb el calçot i la calçotada: cercaviles, demostracions de coure calçots a la graella, concursos de cultivadors de calçots, d’elaboració de salsa de la calçotada i de menjar calçots. La Gran Festa de la Calçotada està patrocinada per Salses Fruits, Domenio i Europastry.
Els visitants podran degustar l’autèntica calçotada adquirint el tiquet per al LOT DEGUSTACIÓ, per un preu de 14 euros si es compra de manera anticipada, o per 15 euros el mateix dia de la Festa, als punts habilitats: Plaça del Pati, Ajuntament de Valls i Institut d’Estudis Vallencs.
El lot està compost per: una ració de 12 calçots cuits IGP Calçot de Valls, una ampolla de vi de 750 ml Sunset Negre de Domenio , un obridor de vi, una terrina de Salsa Calçotada de Salses Fruits, una ració de pa Cristallino d’Europastry, una ampolla d’aigua de Santes Creus, una taronja, un pitet commemoratiu, postres de Fleca Cal Cesc de Valls i una promoció 2×1 d’entrades al Museu Casteller de Catalunya. El preu del LOT DEGUSTACIÓ és de 15 euros (compra anticipada online 14 euros).
El diumenge 25 de gener es podran comprar els tiquets pel lot degustació a les taquilles habilitades als següents punts: Plaça del Pati, Ajuntament de Valls i Institut d’Estudis Vallencs.
A partir de les deu del matí, els carrers i les places de Valls seran escenari de diversos actes poulars. A la l’aparcament del C/Sant Antoni (al costat de la Plaça de l’Oli), es faran les demostracions de coure calçots a la graella; a la plaça del Blat, el Concurs de Cultivadors de Calçots i el Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls, amb demostracions de com es fa la típica salsa.
A la una del migdia, a la plaça del Pati començarà el Concurs de Menjar Calçots, per saber qui menja més calçots, en un temps determinat. A l’inici del concurs, la Colla Joves Xiquets de Valls i la Colla Vella dels Xiquets de Valls, aixecaran els seus pilars. A les dues del migdia es farà el Lliurament dels Premis del Concurs de Cultivadors de Calçots, Concurs de Salsa de la Calçotada de Valls i Concurs de Menjar Calçots.
De les 10 a les 14 hores, a la plaça del Pati, hi haurà un espai de venda i degustació de productes de Salses Fruits, Europastry i Domenio.
Espai degustació de la Calçotada
Per evitar la menja de calçots a la via pública, totes les degustacions es faran a l’ESPAI DE DEGUSTACIÓ situat a l’aparcament de la Societat Agrícola de Valls.
Durant la Festa tothom qui ho desitgi pot participar a la calçotada popular que s’organitza a l’ESPAI DE DEGUSTACIÓ situat a l’aparcament de la Societat Agrícola de Valls, on hi haurà graelles preparades per a les persones que vulguin coure llonganissa de Valls, botifarra i tota varietat de carns. També hi haurà servei de bar, lavabos i actuacions musicals a les 14:00h concert amb Miquel del Roig i a les 16:00h amb El Artriste. Eviteu consumir calçots en espais de la via pública.
