Valls presenta la imatge de la 44a edició de la Festa de la Calçotada, obra de l’artista cambrilenc David Callau

Valls es prepara per celebrar una nova edició de la Gran Festa de la Calçotada, que tindrà lloc diumenge 25 de gener de 2026. L’esdeveniment, que converteix la capital de l’Alt Camp en l’epicentre gastronòmic del país, arriba amb una nova imatge plena de color, energia i simbolisme.

El cartell d’enguany és una creació original de l’artista cambrilenc David Callau, reconegut pel seu estil expressiu i la seva capacitat per transmetre emocions a través del color i el moviment. Callau ja havia col·laborat amb la Cambra de Comerç de Valls en el Fòrum Calçotada, i enguany torna a deixar-hi la seva empremta aportant el seu segell personal a la Festa. L’obra de Callau mostra dues cares que comparteixen el plaer pels productes de la terra, amb especial protagonisme dels calçots, element icònic i central de la festa. Amb tons vius i traços plens de força, l’artista ha volgut reflectir l’essència vallenca, la passió per la gastronomia i el caràcter festiu que defineixen aquesta tradició centenària, nascuda a Valls.

La nova imatge gràfica serà present a tots els suports de comunicació de la Festa i marcarà l’inici de la campanya de promoció de la Gran Festa de la Calçotada 2026. Aquest cap de setmana, del 24 al 26 d’octubre, el cartell es presentarà en primícia a la Fira Multisectorial d’Andorra la Vella.

Aquesta tarda, la Cambra de Comerç de Valls ha presentat la imatge i la campanya promocional davant dels mitjans. A l’acte hi han participat el president de la Cambra, Josep M. Rovira; el regidor de Turisme de l’Ajuntament de Valls, Joan Ibarra; i representants de les empreses patrocinadores: Francesc Sans, gerent de Salses Fruits i Magí Boltà, president de Cellers Domenys; Isidre Coll, president de la IGP Calçot de Valls; i Josep M. Aubareda, president de la Cooperativa Agrícola de Valls.

Salses Fruits, Europastry i Domenio, patrocinadors oficials

Enguany, Domenio, la marca de vins i caves de Cellers Domenys, s’incorpora com a nou patrocinador oficial de la Festa de la Calçotada. D’aquesta manera, la històrica cooperativa se suma a Europastry, que fa tres anys que dona suport a la festa, i a Salses Fruits, l’empresa més veterana, amb set anys de patrocini. Les tres empreses del territori tindran una presència destacada en les campanyes de promoció de la Calçotada, reforçant el seu compromís amb la manifestació gastronòmica més popular i reconeguda de Catalunya.

En els pròxims dies es donaran a conèixer més detalls del programa d’actes, que inclourà les tradicionals demostracions de coure calçots a la graella, el mercat de la calçotada, els concursos de cultivadors, d’elaboració de salsa i de menjar calçots, així com la degustació popular i altres activitats festives.

La Gran Festa de la Calçotada de Valls està organitzada per la Cambra de Comerç de Valls i l’Ajuntament de Valls, amb el suport dels patrocinadors oficials, Salses Fruits, Europastry i Domenio, i la col·laboració de la IGP Calçot de Valls, la Cooperativa Agrícola de Valls, la DO Tarragona, Comerç de Valls, el Patronat de Turisme de la Costa Daurada, la Diputació de Tarragona i el Port de Tarragona.

Sobre Salses Fruits S&P

Son una empresa familiar compromesa amb el seu territori i la seva gent. Nascuda a Figuerola del Camp (Alt Camp), té més de 40 treballadors i produeix més de 80 productes d’alimentació artesana. Entre els productes més venuts de Salses Fruits S&P, es troba la salsa per a la  calçotada de Valls i l’allioli. La filosofia de l’empresa durant més de vint anys ha estat sempre consumir productes de proximitat com poden ser fruits secs i verdures. Els seus productes es troben en molts punts de venda de les nostres comarques i més enllà.

Un any més Salses Fruits S&P renova la seva confiança i patrocina la Gran Festa de la Calçotada.

Trobareu els seus productes i receptes a la seva web: www.fruitssp.com

Sobre Europastry

Europastry és una empresa familiar especialitzada en fleca congelada. En essència, som forners disposats a transformar la fleca tal com la coneixem. Respectar i honrar la tradició del forn artesà és, juntament amb el nostre esperit curiós i la nostra incansable recerca de la innovació, la base de tota la nostra feina. Avui dia, Europastry és present a més de 80 països, a través dels nostres més de 5.000 forners, 27 plantes de producció i 30 oficines comercials. Podeu consultar-ne més detalls a www.europastry.com

Sobre Domenio

El topònim Domenio, documentat per primera vegada l’any 938 i representat avui a la marca de vins i caves de Cellers Domenys, amb els arcs romans de l’aqüeducte de Sant Jaume dels Domenys com a símbol, és l’origen d’un territori amb arrels romanes, tradicions arrelades i una llarga vinculació amb les rutes històriques del Penedès.

Amb el pas del temps, Cellers Domenys s’ha consolidat com una de les cooperatives més importants i amb més trajectòria del sud-est de Catalunya, fruit de la unió de vuit cellers cooperatius: Sant Jaume dels Domenys, Banyeres del Penedès, Bellvei i la Bisbal del Penedès (Penedès), Rodonyà (Alt Camp), i Blancafort, Pira i Rocafort de Queralt (Conca de Barberà).

A Rocafort de Queralt, la cooperativa conserva un element patrimonial de gran valor: el primer Celler Modernista projectat per Cèsar Martinell, deixeble d’Antoni Gaudí. La Fundació Domenys impulsa la seva rehabilitació per convertir-lo en el Centre Cultural del Vi, del Cooperativisme i de la figura de Cèsar Martinell, com a homenatge a la història i als valors que han fet créixer la cooperativa.

Cellers Domenys compta amb 700 socis i sòcies que gestionen unes 2.600 hectàrees, 2.117 de vinya i 438 d’olivera, i produeix vins i caves Domenio i olis sota cinc denominacions d’origen: Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Penedès i Siurana. La seva trajectòria es fonamenta en valors de cooperació, participació, innovació i responsabilitat social, que defineixen la seva manera de ser, de projectar-se en el futur i d’elaborar històries líquides.

Podeu consultar-ne més detalls a www.cellersdomenys.com